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Le Grand Manuel du Pâtissier : et vos rêves gourmands deviennent réalité

29,95$ CAD

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  • Auteur: Mélanie Dupuis, Anne Cazor, Yannis Varoutsikos
  • Langue: Français
  • Nombre de pages: ‎ 288 pages
  • Couverture: Rigide

*Livre légèrement abîmé

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UGS : L735 Catégories: , ,

Description

*Livre légèrement abîmé

Cinquante recettes de base (pâtes, crèmes, chocolat) et 70 recettes de pâtisserie à réaliser (forêt noire, fraisier, opéra, macarons).
Pour chaque recette, une infographie présente les techniques utilisées et toutes les étapes sont illustrées par des photographies.

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