Description
Incroyablement lacté, ce chocolat de couverture au lait révèle une belle présence du cacao avec des notes grillées. Idéal pour l’enrobage, les mousse et le moulage. Sans lecithine. Cinq (5) gouttes de fluidite.
100% pur beurre de cacao
Teneur en cacao : 38/%
Teneur en lait : 18/%
Teneur en matière grasse : 38/%
Poids : 1 kg emballage maison
Chocolat de couverture au lait biologique ( Cacao min: 38%)
Ingrédients: sucre de canne bio, beurre de cacao bio, poudre de lait entier bio, pâte de cacao bio; Certifié Bio-EU CERTISYS BE-BIO-01, Ingrédients bio d’agriculture UE/non UE, Certifié biologique USA EQ par CERTISYS SPRL/BVBA, Conforme aux standards du commerce équitable Fairtrade.
*Pour vente au Canada seulement.