Description
56.4%, Callebaut vous offre une sélection de chocolat, parfait pour les préparations de crème glacée. Leur haute teneur en beurre de cacao garantit le durcissement rapide et une texture souple.
Idéal pour le trempage et l’enrobage de boules de crème glacée, de bâtonnets, de gâteaux ou de desserts surgelés.
Ingrédients: Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine (soya), arôme naturel de vanille; peut contenir: lait.
Fait en Belgique
Vendu en sac de 2.5kg. Quantités limitées.
Pour vente au Canada seulement.
